Tortei dos deuses

🥕 Ingredientes

• 2 kg de tortei a sua escolha
• 1/2 kg de paleta de gado
• 8 cebolas médias
• 4 tomates
• 4 dentes de alho
• 1/2 pimentão verde
• 2 caldos knorr
• 1 pitada de pimenta em pó
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Divida todas as cebolas em 4 partes, pique o pimentão o alho e reserve.

2. 2

   Tire as sementes dos tomates e corte em rodelas.

3. 3

   Corte a paleta de gado em pedaços médios.

4. 4

   Em uma panela de pressão coloque as cebolas cortadas, a paleta por cima e cubra com os tomates, o pimentão, o alho e polvilhe por cima os caldos knorr e a pitada de pimenta.

5. 5

   Deixe cozinhar tudo por 1 hora.

6. 6

   Quando faltar exatamente meia hora, coloque os torteis para cozinhar.

7. 7

   Coloque-os em um refratário e cubra com a carne e o molho da panela de pressão.

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