Aprenda a fazer Curau fácil e rápido, em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 lata de milho
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 copo de maizena
4 colheres (sopa) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Bata bem no liquidificador o milho com um pouco de leite.
2
Dissolva a maizena em um pouco de leite para não empelotar e acrescente no liquidificador.
3
Coloque o leite condensado, o restante do leite e o açúcar.
4
Bata tudo e leve ao fogo, mexendo até virar um mingau.
5
Coloque em uma forma e espere esfriar.
6
Se preferir pode polvilhar com canela em pó.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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