Requeijão cremoso

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de queijo minas ou queijo coalho em pedaços pequenos
• 1 litro de leite
• 200 g de maizena
• 100 g de margarina
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 caixa ou lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador por 5 minutos o leite, a maizena e o queijo.

2. 2

   Em uma panela derreta a margarina, acrescente o conteúdo do liquidificador e mexa.

3. 3

   Quando começar a aparecer o fundo da panela junte o queijo parmesão e o creme, continue mexendo até formar uma massa cremosa.

4. 4

   Retire do fogo e despeje em refratários ou em potes.

5. 5

   Espere esfriar para levar à geladeira.

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