Torta trufada de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara chá de açúcar
• 3/4 xícara chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 caixas de creme de leite
• 200 g de chocolate em barra
• 100 g de chocolate em barra raspado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar até perceber que o volume triplicou.

2. 2

   Desligue a batedeira e acrescente, delicadamente, a farinha e o fermento, misturando devagar.

3. 3

   Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó e adicione à massa.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.

6. 6

   Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 a 4 horas.

7. 7

   A consistência dessa mistura ficará similar a mousse. Com a massa e o recheio prontos, adicione o recheio sobre o bolo e por cima, coloque as raspas de chocolate.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)