🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 500 g de farinha de trigo
- 250 g de margarina
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 300 g de queijo prato ralado
- 200 g de mussarela ralada
- 100 g de parmesão ralado
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho amassados
- 100 g de bacon picado
- Sal a gosto
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino branca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Na batedeira misture levemente a farinha, o sal, a margarina, o ovo inteiro e a gema.
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Frite o bacon e reserve.
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Com um pouco dessa gordura frite a cebola e o alho.
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Junte os 4 ovos batidos, o sal, a mussarela , o queijo prato, o creme de leite e o queijo parmesão.
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Forre um refratário com a massa, coloque o recheio, jogue o bacon frito por cima e lascas de manteiga gelada e leve ao forno até dourar.
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