Torta souflé de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 prato fundo de repolho (cortado fininho)
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 lata de atum
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher rasa (sobremesa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o repolho lavado e bem seco com o atum.

2. 2

   Acrescente os ovos batidos, a farinha de trigo, o óleo, o sal e o fermento em pó.

3. 3

   Despeje essa massa em fôrma de anel untada e polvilhada com farinha de rosca.

4. 4

   Polvilhe sobre a massa farinha de rosca ou páprica.

5. 5

   Leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta.

6. 6

   Se preferir, substitua o atum pela mesma quantidade de bacalhau cozido e desfiado.

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