Torta Smach

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e meia de (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 100g de margarina
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 50g de margarina
• 1 tablete de chocolate ao leite
• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata 100g da manteiga amolecida com o açúcar até obter uma consistência leve e fofa.

2. 2

   Adicione a farinha e misture bem com os dedos.

3. 3

   Espalhe e aperte sobre o fundo ( não as laterais) de uma fôrma de aro removivel de 25 cm de diâmetro,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Asse em forno pré aquecido a 180 graus, durante 23 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

5. 5

   Em uma panela misture 50g de manteiga e o açúcar.

6. 6

   No fogo brando, mexa com auxílio de uma colher de pau sem parar até caramelizar. Após de caramelizado junte o leite condensado, e continue mexendo até engrossar e se soltar do fundo da panela. Distribua sobre a massa reservada.

7. 7

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro ondas,após, misture o creme de leite e distribua por cima da camada de caramelo. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

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