Torta Sensação

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 copo de iogurte natural
• 1 envelope de suco sabor morango (o Tang fica mais natural)
• Morangos
• 1 ½ xícaras de farinha
• 100 g de margarina
• ¼ xícara de açúcar
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Coloque em um recipiente de vidro, com papel alumínio por cima.

3. 3

   Corte o morango em pedaços e misture com uma colher, leve à geladeira.

4. 4

   Misture todo os ingredientes com uma colher de pau para não derreter a margarina, se tiver uma maquina de pão ou aquele que vem com o liquidificador e serve para misturar massa, coloque os ingredientes até forma uma bola bem homogênea.

5. 5

   Forre o fundo e parte das laterais de uma fôrma (melhor fazer em uma de fundo removível).

6. 6

   Fure com o garfo e leve para assar em forno médio até ficar consistente.

7. 7

   Como a massa fica bem escura, dá um pouco de trabalho para perceber quando está pronta.

8. 8

   Depois que a massa estiver pronta desenforme com cuidado e deixe esfriar, coloque o mousse dentro e espalhe bem até ficar retinho em cima.

9. 9

   Derreta as barras de chocolate e misture com o creme de leite, fica muito bom se fizer com um a caixinha pequena de bate chantilly, bata até ficar em ponto de chantily e misture com os chocolates derretidos.

10. 10

    Enquanto a calda para a cobertura estiver quente espalhe por cima da mousse com cuidado para não misturar, pegue uma espátula e passe a calda dos lados até cobrir toda a massa e a mousse bem devagarzinho para não misturar o chocolate e o mousse e não quebrar a massa.

11. 11

    Quando estiver tudo bem coberto decore com os morangos da forma que achar melhor e leve para a geladeira para o chocolate esfriar.

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