🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 15 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 colher de chá de sal
- 100 g de queijo mussarela
- 100 g de peito de peru
- 1 copo de milho cozido (pode ser de lata)
- 150 g de batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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No liquidificador colocar o leite, o óleo, os ovos, a farinha, o queijo, o sal e o fermento, nesta ordem.
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Bater bem até obter uma massa bem homogênea.
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Em um prato grande, untado com óleo e farinha, espalhe metade da massa.
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Coloque uma camada do queijo, o milho e o peito de peru. Espalhe a batata palha sobre o peito e cubra tudo com o restante da massa.
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Leve ao forno, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos e sirva. Pode ser degustado frio ou quente.
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