Torta salgada para celíacos

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite desnatado (pode ser substituído por água)
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de óleo de canola
• sal a gosto
• salsinha verde a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1/2 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 bouquê de brócolis picado e cozido
• 1/2 cebola média picada
• 1 dente de alho
• sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos, leite, óleo, sal e salsinha no liquidificador e bata bem.

2. 2

   Depois adicione a farinha de arroz e o amido de milho, bata e reserve.

3. 3

   Em uma panela doure a cebola com o alho e os tempero que preferir, adicione o brócolis e refogue, reserve.

4. 4

   Volte para a massa que está no liquidificador e adicione o fermento e bata mais um pouco apenas para misturar.

5. 5

   Unte uma forma com óleo ou margarina e farinha de arroz, despeje a metade da massa, distribua o recheio e despeje por cima a outra metade da massa.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Se preferir polvilhe com queijo ralado antes de assar.

❓ Perguntas frequentes

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