Torta de ganache com bis

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 200 ml de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 200 g de chocolate branco
• 1 caixa de bis

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o chocolate em pedaços pequenos em uma tigela de vidro e leve ao micro-ondas na potencia máxima por um minuto.

2. 2

   Se não derreter deixe por mais 30 segundos.

3. 3

   Coloque a margarina em uma panela, derreta e reserve.

4. 4

   Misture o creme de leite, o chocolate derretido e a manteiga.

5. 5

   Mexa em fogo baixo até formar uma massa homogênea.

6. 6

   Despeje numa travessa e coloque o bis por cima.

7. 7

   Pique o chocolate em pedaços pequenos em uma tigela de vidro e leve ao micro-ondas na potencia máxima por 1 minuto.

8. 8

   Se não derreter o chocolate deixe por mais 30 segundos.

9. 9

   Coloque a margarina em uma panela, derreta e reserve.

10. 10

    Misture o creme de leite, o chocolate derretido e a manteiga.

11. 11

    Mexa em fogo baixo até formar uma massa homogênea.

12. 12

    Coloque sobre o ganache branco com o bis.

13. 13

    Leve à geladeira por mais ou menos umas 4 horas ou até ficar firme.

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