🥕 Ingredientes
- 3 copos de 300 ml de farinha de trigo com fermento
- 3 copos de leite integral
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de óleo
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 pacote de 500 g de filé de peito de frango desfiado congelado
- 3 dentes de alho
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 sachê de molho de tomate pronto ou 3 tomates
- azeitona para decorar com caroço
- passe 2 ovos batidos em cima da torta
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Bata no multiprocessador por 10 minutos ou no liquidificador por 15 minutos os ingredientes da massa até formar uma massa totalmente homogênea, porém fina.
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Coloque em uma panela 3 dentes de alho amassados ou moídos com uma colher sopa de óleo.
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Quando perceber que o alho está dourado coloque 1 pacote de 500 g de filé de peito de frango desfiado.
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Refogue e adicione a ervilha, milho e molho de tomate ou os três tomates cortados sem sementes.
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Adicione 1 colher sobremesa de sal e verifique se está no seu gosto.
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Ligue o forno e preaqueça por 10 minutos na temperatura de 180ºC.
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Pegue um tabuleiro e unte com uma colher de sopa de óleo.
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Adicione a metade da massa homogênea (não há necessidade de acrescentar sal).
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Coloque o recheio e cubra com o restante da massa que ficou.
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Bata 2 ovos inteiros e coloque em cima dessa massa para dourar.
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Coloque as azeitonas para decorar.
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Leve ao forno por 50 minutos.
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