Bolo integral de brigadeiro com morango

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pote de iogurte desnatado
• 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 8 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de achocolatado diet
• 2 e 1/2 colheres (sope) de adoçante para forno e fogão
• 4 colheres (sopa) de leite desnatado líquido
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Morango
• 1 lata de leite condensado sem açúcar
• 1 colher (sopa) de achocolatado diet

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece batendo os ovos, em seguida, vá acrescentando os outros ingredientes, mas deixe o fermento por último.

2. 2

   Leve ao forno a 250ºC por aproximadamente 20 minutos.

3. 3

   Em uma panela, mexa os ingredientes da cobertura até virar um brigadeiro.

4. 4

   Como esse bolo é recheado, você deve ter duas camadas de massa.

5. 5

   Corte o bolo ao meio na horizontal.

6. 6

   Cubra a primeira camada com o brigadeiro e morango e depois coloque o outro disco de bolo.

7. 7

   Cubra tudo com mais brigadeiro e decore à gosto com morango em pedaços.

8. 8

   Se você não for fã de morangos, a receita também fica uma delícia apenas com a cobertura de chocolate!

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