Torta salgada de sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo farinha de trigo
• 1/2 copo de óleo
• 1 ovo inteiro
• 1 caldo de galinha
• 50 g de queijo ralado
• Sal a gosto
• 1 colher bem cheia de fermento
• 2 latas de sardinha em óleo
• Azeitonas picadas
• Salsa picadinha
• Cebola picadinha
• 1 ovo picado
• 1 tomate firme picado em cubos pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche as sardinhas com o garfo, adicione os ingredientes do recheio e misture bem.

2. 2

   Bata bem no liquidificador o leite com o óleo, o ovo, o queijo ralado, o caldo de galinha e a farinha.

3. 3

   Depois bata levemente adicionando o fermento.

4. 4

   Unte uma forma retangular média com óleo e farinha.

5. 5

   Derrame um pouco da massa de maneira que cubra a assadeira.

6. 6

   Coloque uniformemente o recheio.

7. 7

   Cubra com o restante da massa.

8. 8

   Asse em forno previamente aquecido (mais ou menos 20 minutos).

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