Sopa de fubá com couve

🥕 Ingredientes

• 5 colheres (sopa) bem cheias de fubá mimoso.
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho (picados e amassados)
• 1/2 maço de couve (cortado bem fininho)
• 1/2 cenoura ralada
• 1 litro de água fervida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o fubá de molho em água o suficiente para cobri-lo.

2. 2

   Refogar o alho no azeite, acrescentar a couve picada, a cenoura ralada, o fubá que estava de molho.

3. 3

   Colocar a água fervente, deixar cozinhar em fogo médio por mais ou menos 40 minutos.

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