Torta salgada de liquidificador

Torta salgada de liquidificador

⏱ 50min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1/2 xícara de oleo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa se creme de cebola
  • 3 ovos inteiros
  • 1 stick de maggi meu segredo
  • 1 colher de sopa fermento quimico em pó
  • 1 peito de frango de cerca de 800 g
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilhas
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • 100 g de azeitonas fatiadas
  • 100 g de mussarela para cobrir
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • Suco de 1 limão taiti
  • Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos inteiros, a margarina.

  2. Depois coloque os ingredientes secos aos poucos, o creme de cebola, a farinha de trigo, o stick maggi meu segredo, o fermento em pó e por último a mussarela.

  3. Despeje em uma forma de redonda de 25 cm, untada, 3/4 da massa.

  4. Coloque o recheio cubra com o restante da massa e por cima cubra com a mussarela

  5. O recheio pode ser quente.

  6. Cozinhe o frango e depois desfie.

  7. Coloque na panela a cebola bem picada e os dentes de alho amassados.

  8. Deixe dourar e acrescente o frango desfiado e o suco de limão, deixe em fogo médio, mexendo de vez em quando até começar a grudar no fundo.

  9. Acrescente então o milho verde a ervilhas e azeitonas fatiadas e tampe por 3 minutos.

  10. Depois adicione o molho de tomate refogado, o sal e a pimenta a gosto.

  11. Despeje em uma forma de redonda de 25 cm untada 3/4 da massa e despeje

  12. Cubra com o restante da massa e por cima cubra com a mussarela.

  13. Leve ao forno 180º por aproximadamente 30 minutos ou até a mussarela ficar dourada.

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