Torta salgada de frango

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 250 ml de leite
• 1 colher (chá) de fermento biológico
• sal a gosto
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1/2 copo de extrato de tomate ou molho pronto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cubo de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos e o sal durante 1 minuto.

2. 2

   Depois acrescente o fermento, o leite, o óleo e aos poucos a farinha, até obter uma massa lisa, reserve.

3. 3

   Em uma frigideira refolgue a cebola, o alheo, o pimentão e o tomate no óleo.

4. 4

   Depois acrescente o caldo de galinha, o sal e o peito de frango, mexa até que todo o tempero seja misturado com o peito.

5. 5

   Em seguida misture o extrato de tomate ou o molho, deixe cozinhar todo o tempero, por ultimo acrescente o requeijão.

6. 6

   Em uma forma já untada com margarina e farinha, coloque metade da massa até cobrir todo o fundo, coloque o recheio e o restante da massa cobrindo todo o recheio.

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