🥕 Ingredientes
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 3 ovos
- 1 pacote de queijo ralado de 50g.
- 1 pitada de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de chá de fermento
- Em lugar de copo, pode usar a xícara.
- Deixe sempre o leite e os ovos na temperatura ambiente, fora da geladeira, antes de fazer a torta
- Você pode fazer com qualquer recheio que quiser!
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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o leite, os ovos, depois a farinha, o queijo ralado, o sal e o óleo, nessa ordem.
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Ligar o liquidificador brevemente, apenas para misturar os ingredientes, sem bater muito.
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Colocar uma colher de chá de fermento em pó e mexer com a colher dentro do liquidificador, sem ligá-lo (por segurança, desligue da tomada).
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Ligar o forno para esquentá-lo na temperatura de 180°C a 250°C.
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Untar uma forma com manteiga e farinha.
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Despejar na forma a metade da massa e espalhar por cima o recheio. por cima, colocar a outra metade da massa.
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O recheio pode não ficar totalmente coberto, mas tudo bem, quando a massa crescer fica tudo bem!
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Colocar a torta no forno.
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Levar cerca de 30 a 45 minutos para ficar pronta.
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Estará pronta quando formar uma cor.
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Espetar um palito comprido. se o palito sair totalmente seco, é porque a torta está cozida.
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Deixe uns cinco minutos no forno e, depois, tire e coloque numa grelha para descansar e esfriar.
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Para acompanhamento, sugiro uma salada de tomate, pepino, alface e pedaços de morango - com vinagre balsâmico - divino!
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