Rocambole de carne moída da titia

🥕 Ingredientes

• 600 g de carne moída
• sal a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• sazón vermelho
• azeitona
• louro e coentro em pó (opcional)
• 3 ovos cozidos (opcional)
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa coloque a carne moída e misture bem com a azeitona e os temperos.

2. 2

   Depois de bem temperada, coloque em uma mesa enfarinhada e modele com as próprias mãos a carne em formato de retângulo.

3. 3

   Em seguida, coloque por cima da carne a mussarela, o presunto e os ovos cortados em rodelas.

4. 4

   Modele em formato de rocambole.

5. 5

   Coloque numa travessa untada com manteiga e decore com rodelas de batatas cozidas.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Sirva quente com arroz.

❓ Perguntas frequentes

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