Torta salgada de atum e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras e 1/2 (chá) de leite frio
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó quimico
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 lata de atum
• 1 lata de sardinha
• 1 cebola média picada em rodelas
• 3 tomates maduros picados em rodelas
• 250 g de mussarela ralada ou queijo prato ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Despeje a metade da massa batida numa forma untada e polvilhada com farinha.

3. 3

   Coloque o recheio, os tomates, a cebola, o atum, a sardinha e a mussarela ou o queijo prato ralado e orégano.

4. 4

   Cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo parmesão ralado.

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