🥕 Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 pacote de queijo ralado
- 1 colher de sopa (rasa) de sal
- 1 copo americano de açúcar
- 1 copo americano de óleo
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 600 ml de água morna
- 1 pacotinho de fermento para pão (granulado)
- 1 kg de trigo sem fermento
- 2 peitos de frango (cozidos e desfiados)
- 1 litro e 1/2 de leite líquido
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de queijo ralado
- Catchup a gosto
- 6 colheres de amido de milho ou até ficar mrio grosso
- Sal a gosto
- Azeitonas picadas
- Cheiro verde
- Tomate
- Cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
-
Reserve o trigo.
-
Bata todos os ingrediente no liquidificador por 2 minutos, colocar numa bacia. Acrescente o trigo aos poucos e bater com uma colher de pau, até terminar o trigo. Bater bem no final.
-
Passar margarina e polvilhar o trigo em 2 fôrmas retangulares médias.
-
Divida a massa em 2 partes, uma para cada forma.
-
Deixar crescer a massa por 2 horas ou até crescer, dobrando de volume.
-
Leve ao forno baixo e depois aumente até que o pão fique dourado.
-
Retirar do forno e deixar esfriar, reserve.
-
Cozinhe o frango com todos os temperos (azeitona, cheiro verde, cebola, tomate, 1 sazón frango, pimenta verde).
-
Depois de frio, desfie o frango.
-
Depois de desfiar o frango, pode refogá-lo com todos os temperos e com azeite de oliva.
-
Em uma panela, coloque o leite, o amido, até que vire um mingau.
-
Acrescente o frango desfiado, o catchup até ficar meio rosado, 1/2 pacote de queijo ralado e sal a gosto.
-
Quando começar a ferver novamente, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
-
Corte os 2 pães ao meio.
-
Faça 1 camada de pão, creme, pão, creme, até finalizar no creme (usar o creme ainda quente em cima do pão).
-
Por último o creme, depois jogar queijo ralado por cima e enfeitar a gosto.
Seja o primeiro a comentar!