Torta salgada da Edir

🥕 Ingredientes

• 300 g de vagem (picada)
• 300 g de cenoura (picada)
• 1 chuchu médio (picado)
• 2 batatas grandes (picadas)
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de palmito (picada)
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo (bem cheia)
• 3 colheres de sopa de maionese
• 3 ovos (inteiros)
• Sal (a gosto)
• 1/2 kg de carne moída
• Temperos (tomate, cebola ralada, pimentão e molho de tomate)
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe todos os legumes com cozimento leve e escorra.

2. 2

   Misture todos os ingredientes da massa, mexendo bem.

3. 3

   Coloque em uma assadeira que possa ir à direto a mesa.

4. 4

   Divida a massa em duas partes.

5. 5

   Uma para o fundo e outra para a cobertura.

6. 6

   Forre o fundo com uma parte da massa.

7. 7

   Adicione uma parte de presunto e queijo.

8. 8

   Espalhe a carne moída refogada com os temperos.

9. 9

   Em seguida, a outra camada de queijo e presunto.

10. 10

    Por cima, espalhe o resto da massa.

11. 11

    Pincele uma gema, leve ao forno (tempo suficiente para ficar bem assado).

❓ Perguntas frequentes

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