🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 300 g de vagem (picada)
- 300 g de cenoura (picada)
- 1 chuchu médio (picado)
- 2 batatas grandes (picadas)
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de palmito (picada)
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo (bem cheia)
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 ovos (inteiros)
- Sal (a gosto)
- 1/2 kg de carne moída
- Temperos (tomate, cebola ralada, pimentão e molho de tomate)
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhe todos os legumes com cozimento leve e escorra.
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Misture todos os ingredientes da massa, mexendo bem.
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Coloque em uma assadeira que possa ir à direto a mesa.
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Divida a massa em duas partes.
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Uma para o fundo e outra para a cobertura.
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Forre o fundo com uma parte da massa.
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Adicione uma parte de presunto e queijo.
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Espalhe a carne moída refogada com os temperos.
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Em seguida, a outra camada de queijo e presunto.
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Por cima, espalhe o resto da massa.
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Pincele uma gema, leve ao forno (tempo suficiente para ficar bem assado).
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