Torta Salgada Casadinha

🥕 Ingredientes

• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Cerca de 300 ml de leite (ou 2 copos de bar)
• 150 ml de óleo (1 copo de bar)
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 pitada de sal (se desejar)
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 3 tomates vermelhos médios cortados em rodelas e temperados com sal, orégano e azeite
• 1 caixinha de creme de leite de 375ml
• 300 g de presunto fatiado
• 500 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, o fermento por último.

2. 2

   Unte a assadeira pequena com manteiga e farinha de trigo e em seguida monte a torta, derramando metade da massa.

3. 3

   Em seguida cubra mussarela, presunto, tomate, creme de leite e a mussarela novamente.

4. 4

   Cubra com o restante da massa. Coloque no forno do fogão em temperatura baixa, ou média. Estará pronto quando dourar (cerca de 20 a 40 minutos). Espere esfriar para que fique durinho.

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