Torta Salgada

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 ovo inteiro
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de margarina
• 100 g de toucinho picado
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola ralada
• 1 lata de milho verde
• Sal e molho de tomate a gosto
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 embalagem de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo especial dona benta com fermento e misture o restante dos ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Cubra e leve para gelar. Enquanto isso, frite o toucinho em sua própria gordura, escorra e reserve a gordura. Na mesma panela, coloque um pouco da gordura reservada e doure o alho, a cebola e junte o milho verde.

3. 3

   Tempere com sal e o molho de pimenta.

4. 4

   Acrescente o queijo e o creme de leite.

5. 5

   Com a massa forre uma fôrma com o fundo removível (28 cm de diâmetro).

6. 6

   Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio (180º graus), pré-aquecido, por 15 minutos.

7. 7

   Retire do forno, espalhe o recheio.

8. 8

   Polvilhe toucinho frito e volte ao forno por 10 minutos ou até que espetando o palito no centro, este saia limpo.

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