Bolo de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 e 1/2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de café de leite
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com 2 e 1/2 colheres de manteiga.

2. 2

   Junte as gemas, a farinha, o fermento, o leite, as claras batidas em neve e o chocolate.

3. 3

   Bata tudo muito bem, até que apareçam bolhas em profusão sobre a massa.

4. 4

   Leve ao forno para assar em assadeira.

5. 5

   Depois de assada a massa, corte em três partes iguais (no sentido horizontal).

6. 6

   Junte 2 xícaras de chá de açúcar, 2 colheres de sopa de mel, 1 xícara de café de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó.

7. 7

   Leve tudo isto ao fogo até dar ponto de bala mole.

8. 8

   como saber o ponto certo das caldas.

9. 9

   Deixe esfriar um pouco e junte 2 colheres de sopa de manteiga.

10. 10

    Bata até engrossar e com este glacê una as partes do bolo e cubra o bolo.

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