Torta salgada

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite integral (medida do copo americano)
• 2 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 4 colheres sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• 1 maço de couve bem lavada e picadinha
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 copos de leite integral (copo americano)
• 1/2 xícara de chá de ricota
• 200 g de creme de leite
• 1 sachê de tempero legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a farinha de trigo, adicione a manteiga e o fermento.

2. 2

   Adicione o leite até que a massa fique maleável e fácil de abrir.

3. 3

   Em uma panela coloque o azeite e refogue a couve.

4. 4

   À parte dissolva a farinha de trigo no leite e depois acrescente ao refogado.

5. 5

   Tempere com sal e o sachê.

6. 6

   Deixe cozinhar até ficar um creme.

7. 7

   Em seguida, adicionar a ricota e o creme de leite.

8. 8

   Misture bem, retire do fogo e deixe esfriar.

9. 9

   Abra a massa e forre a metade da massa uma forma refratária untada.

10. 10

    Depois, despeje o recheio frio, cubra com o restante da massa, leve ao forno pré -aquecido por 30 minutos ou até ficar dourada.

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