🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de macarrão
- 1 xícara de lingüiça defumada cortada em cubos
- 1/2 xícara de bacon cortado em cubos
- 1/2 cebola picada em rodelas ao meio
- 2 dentes de alho
- 1 lata de massa tomate
- 1/2 lata de água
- 1 pitada de açúcar
- Óleo para refogar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Coloque uma panela grande com água, sal e um fio de óleo para ferver.
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Assim que ferver, coloque o macarrão sem quebrá - los.
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Deixe - os cozinhar até o ponto al dente, deixe na água até preparar o molho.
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Coloque o óleo para aquecer e adicione o alho e a cebola.
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Logo após adicione o molho, uma pitada de açúcar e a água.
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Deixe por mais ou menos 10 minutos.
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Enquanto isso, refogue a lingüiça defumada e o bacon.
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Junte ao molho deixando por mais 5 minutos até apurar bem.
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Escorra o macarrão e coloque uma parte no refratário e um pouco do molho, a outra parte do macarrão com o molho novamente por cima.
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Se preferir salpique um pouco de pimenta - do - reino e misture.
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Sirva ele bem quente, fica uma delícia.
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