Bolo Napoleão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 gemas
• 6 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 xícara de azeite ou óleo
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de água morna
• 2 ½ litros de leite
• 500 g coco ralado
• 600 ml de leite de coco
• 200 g de margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 6 gemas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar tudo e dividir a massa.

2. 2

   Esticar com rolo e deixar bem fina.

3. 3

   Untar a forma com margarina.

4. 4

   Levar ao forno médio,´pré - aquecido e não deixar dourar muito.

5. 5

   Levar tudo ao fogo mexendo até engrossar.

6. 6

   Colocar ainda quente sobre as bolachas (massa) que deverão já estar assadas.

7. 7

   Cobrir com chantilly e coco ralado seco.

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