Feijão amassadinho mineiro delicioso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de feijão carioca escolhido
• 200 g de bacon
• 200 g de linguiça calabresa
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Água
• 1 caldo de bacon
• 1 pacotinho de sazón aves ou carne
• 1/2 colher (sopa) de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o feijao de molho de um dia para outro, se quiser.

2. 2

   Coloque o feijão na panela de pressão com água acima do feijão.

3. 3

   Após pegar pressão conte aproximadamente 20 minutos.

4. 4

   Frite o bacon com a linguiça em rodelas e o azeite.

5. 5

   Quando estiver bem frito coloque a cebola, o alho e frite.

6. 6

   Coloque um pouco do feijão na panela com o tempero.

7. 7

   Amasse um pouco e aguarde ferver.

8. 8

   Após a fervura, coloque na panela de pressão.

9. 9

   Acrescente o caldo de bacon e o sazón vermelho.

10. 10

    Com uma escumadeira e um garfo esprema o feijão até obter um caldo grosso.

11. 11

    Deixe ferventar novamente.

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