Torta salgada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 gemas
• 5 colheres de sopa de água
• 1/2 xícara de chá de margarina
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 l de leite
• 1 pitada de noz moscada
• 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralada
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de presunto picado e frito
• 1 xícara de chá de camarão refogado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha, faça um buraco no centro e acrescente as gemas, o sal e a água.

2. 2

   Acrescente a manteiga.

3. 3

   Trabalhe a massa com as mãos até que fique homogênea.

4. 4

   Faça uma bola, embrulhe com papel filme e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.

5. 5

   Abra a massa com um rolo e forre uma assadeira de fundo removível.

6. 6

   Fure a massa com um garfo.

7. 7

   Leve à geladeira antes de assar.

8. 8

   Asse em forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 15 minutos.

9. 9

   Em uma panela, aqueça a margarina, frite a farinha e adicione o leite de uma só vez.

10. 10

    Adicione a noz moscada.

11. 11

    Coloque o recheio (opcional 1 ou 2) na massa, e asse por cerca de 30 minutos em forno médio.

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