Torta romeu e julieta

🥕 Ingredientes

• 300 g de bolacha de maisena
• 3 colheres de (sopa) de manteiga
• 1/2 suco de um limão
• 25 g de queijo parmesão
• 300 g de cream cheese
• 1 pitada de sal
• 300 g de goiabada
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha.

2. 2

   Coloque a bolacha que virou uma farinha em um recipiente, e adicione a manteiga.

3. 3

   Amasse com as mãos até dar o ponto.

4. 4

   Coloque a mistura em uma assadeira de fundo falso, forre-a por baixo e dos lados.

5. 5

   Coloque pra assar em forno a 180° C, por 10 minutos.

6. 6

   Bata no liquidificador, o cream cheese, o creme de leite, leite condensado, o queijo parmesão, o limão e o sal.

7. 7

   Deixe batendo por uns 3 minutos.

8. 8

   Adicione o recheio (romeu) na assadeira, e deixe por mais 15 a 20 minutos no forno, até que a mistura fique firme.

9. 9

   Em uma panela, coloque a goiabada em cubinhos e em seguida despeje 1 copo (americano) de água, deixe ferver ate derreter.

10. 10

    Tire a forma do forno e despeje a goiabada.

11. 11

    Com a ajuda de uma colher, espalhe-a sobre o romeu.

12. 12

    Deixe esfriar, coloque na geladeira por 2 horas.

13. 13

    Desenforme e bom apetite!

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