Macarrão com carne picadinha da Camille

🥕 Ingredientes

• 1 pacotinho de queijo ralado
• 650 g de macarrão cozido
• 500 ml de água para cozinhar o macarrão
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres de óleo
• 1/2 tomate cortado em cubos pequenos
• 1/2 cebola cortada em cubos pequenos
• 1/2 pimentão verde cortado em cubos pequenos
• 650 g de carne picadinha
• 1 cubo de caldo knorr
• pitada de sal
• 2 colheres de azeite de oliva
• 3 alhos amassados
• 200 ml de água
• se quiser colocar ovos para cozinhar junto com o macarrão, coloque na panela antes de colocar no fogo (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 500 ml de água para ferver, quando levantar fervura, coloque o sal, o óleo e o macarrão e deixe cozinhar até ficar no ponto.

2. 2

   Enquanto o macarrão cozinha, pique o tomate, cebola e pimentão.

3. 3

   Quando o macarrão estiver cozido, tire do fogo.

4. 4

   Coloque em uma outra panela, 3 alhos picados e 2 colheres de azeite de oliva.

5. 5

   Quando o alho dourar, coloque a carne e deixe ela dourar.

6. 6

   Coloque o caldo knorr, se você achar que está sem sal, acrescente o necessário.

7. 7

   Coloque cebola, tomate e pimentão na panela e deixe dourar um pouquinho, mexendo devagar para não queimar.

8. 8

   Quando estiver douradinho, acrescente o molho de tomate e dê uma mexida.

9. 9

   Coloque a água até a carne não ficar durinha.

10. 10

    Deixe ferver por 3 minutos.

11. 11

    E por final, misture o macarrão com a carne e deixe cozinhar por 1 minuto.

❓ Perguntas frequentes

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