Torta Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 250 g de biscoito maisena
• 3 colheres (150 g) de manteiga
• 250 g queijo (fresco ou minas)
• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 limões
• 1 colher de amido de milho
• 200 g de goiabada
• 1/4 de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito no liquidificador e adicione a manteiga.

2. 2

   Misture até obter uma farofa úmida.

3. 3

   Em seguida, forre o fundo e as laterais (com as mãos) uma forma de fundo falso e reserve.

4. 4

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

5. 5

   Em seguida, leve ao fogo até chegar a consistência de mingau.

6. 6

   Deixe esfriar e coloque o mingau sobre a massa.

7. 7

   Leve ao forno médio (180° C) por 25 minutos.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar.

9. 9

   Leve a goiaba ao forno em banho-maria e cubra a torta.

10. 10

    Leve à geladeira por 2 horas.

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