Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de leite
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher de café de fermento em pó.
• farinha de trigo, até dar o ponto
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 colher de amido de milho
• 1 gelatina de morango
• 2 bandejas de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos a farinha, quando estiverem misturados e dissolvidos, acrescente a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar dos dedos.

2. 2

   Abra a massa na forma, inclusive nas laterais, lembrando que não é necessário untar.

3. 3

   Após a massa aberta na forma, faça alguns furos com o garfo na massa.

4. 4

   Asse em forno preaquecido médio, por volta de 15 a 20 minutos, até ficar levemente dourada

5. 5

   Reserve um pouco de leite para dissolver o amido de milho e reverse.

6. 6

   Em seguida misture o restante de todos ingredientes no fogo médio e acrescente o amido de milho, mexa até ficar cremoso e soltar da panela.

7. 7

   Pique o morango ao meio.

8. 8

   Faça a gelatina com menos água que o solicitado na embalagem e deixe na geladeira por volta de 30 minutos.

9. 9

   Depois que a massa estiver fria, acrescente em cima da massa o creme já frio, os morangos e, por último, a gelatina, que não deverá estar muito mole.

10. 10

    Coloque na geladeira, por volta de 1 hora, até a gelatina endurecer e sirva.

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