Torta de hambúrguer

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 2 xicaras (chá) de farinha
• 1/2 xícara (chá) de oleo
• 2 xicaras (chá)de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 50g de queijo ralado
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 dente de alho picado
• 1/2 caldo de legumes (cubo)
• orégano
• manjericão
• pimenta-do-reino a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar no final
• 8 hambúrguers inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa)
• 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
• 200 g de queijo mussarela em cubos
• cebola e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador com excessão do fermento.

2. 2

   Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.

3. 3

   Unte um refratário ou forma de alumínio com manteiga e farinha de trigo.

4. 4

   Coloque metade da massa, arrume os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano.

5. 5

   Coloque o restante da massa por cima, polvilhe queijo parmesão.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido em temperatura média.

7. 7

   Assei a minha por uns 40 minutos.

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