Torta rápida para lanche

🥕 Ingredientes

• 1 copo (240 ml) de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de (chá) de óleo
• 50 g de queijo ralado (pode ser minas, queijo branco)
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 copo (240 ml - mesma medida) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 300 g de presunto ou apresuntado
• 300 g de mussarela ou queijo prato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do presunto e da mussarela e reserve 1 colher (sopa) cheia de queijo ralado.

3. 3

   Unte e enfarinhe uma assadeira (pequena: 25x35 cm) com óleo, margarina azeite ou manteiga.

4. 4

   Nesta assadeira coloque metade da massa do liquidificador (que deverá ter ficado mole).

5. 5

   Cubra essa massa com fatias de presunto e mussarela.

6. 6

   Jogue sobre este recheio (presunto e mussarela) a outra metade da massa do liquidificador.

7. 7

   Leve ao forno por 30 a 40 minutos para assar.

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