Torta rápida de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 4 colheres de sopa bem cheias de margarina
• 1 colher de sopa de água
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 250 g de queijo muzzarella ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 50 g de queijo provolone ralado
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem a margarina, farinhade trigo, fermento e farelo.

2. 2

   Acrescentar a água e misturar até que a massa solte das mãos.

3. 3

   Trabalhe bem a massa até formar uma bola bem homogênea.

4. 4

   Caso a massa ficar muito mole acrescentar mais uma pequena quantidade de farinha.

5. 5

   Abra a massa com a própria mão no fundo de uma assadeira redonda.

6. 6

   Cubra o fundo e os lados.

7. 7

   Em uma vasilha funda bater os ovos, acrescentar os queijos ralados, o leite e sal a gosto.

8. 8

   Despejar sobre a massa, povilhar o oregano a gosto e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos em forno médio, ou até que fique dourado por cima.

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