Torta Quinscky de bolacha de maisena

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga
• 250 g de açúcar
• 6 gemas
• 300 g de bolacha de maisena moída
• 150 g de achocolatado
• 1 lata de leite condensado cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem a manteiga com o açúcar e as gemas. Quando estiver bem batido acrescentar a bolacha bem moída e o achocolatado.

2. 2

   Por fim, as claras em neve. Colocar em uma forma de abrir e levar à geladeira. Depois de bem geladinha desenformar e cobrir com leite condensado que tenha sido cozido por 40 minutos, em banho-maria. Confeitar com chocolate granulado.

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