Para 10 porção(ões) — Torta Quinscky de bolacha de maisena
✓250 g de manteiga
✓250 g de açúcar
✓6 gemas
✓300 g de bolacha de maisena moída
✓150 g de achocolatado
✓1 lata de leite condensado cozido
Aprenda a fazer Torta Quinscky de bolacha de maisena, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
250 g de manteiga
250 g de açúcar
6 gemas
300 g de bolacha de maisena moída
150 g de achocolatado
1 lata de leite condensado cozido
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bater bem a manteiga com o açúcar e as gemas. Quando estiver bem batido acrescentar a bolacha bem moída e o achocolatado.
2
Por fim, as claras em neve. Colocar em uma forma de abrir e levar à geladeira. Depois de bem geladinha desenformar e cobrir com leite condensado que tenha sido cozido por 40 minutos, em banho-maria. Confeitar com chocolate granulado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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