Quibe assado libanês

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 250 g de trigo para quibe
• 1 cebola ralada
• 1 maço de hortelãs picadinho
• 5 dentes de alho amassados
• 3 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar o trigo, deixar de molho na água por 2 horas,.

2. 2

   Depois escorrer, colocar em uma tigela com os outros ingredientes e amassar bem com as mãos. Experimente o sal.

3. 3

   Coloque em uma forma untada, cobrir com papel alumínio e levar para assar em forno médio por 1 hora.

4. 4

   Não tire o papel alumínio para que o quibe não resseque.

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