Torta Prestígio

🥕 Ingredientes

• 1 receita de bolo de chocolate (a gosto)
• 2 latas de leite condensado
• 1 pacote de coco em flocos (100 g)
• 1 pacote de coco ralado fino
• 300 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras de chantilly batido firme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o bolo de chocolate.

2. 2

   Corte uma tira fina, para fazer a base da torta.

3. 3

   Misture o leite condensado com 1 pacote de coco em flocos e 1/2 pacote do coco ralado fino (reserve o restante para decorar a torta).

4. 4

   Leve ao fogo até ficar uma consistência não muito firme.

5. 5

   Reserve, deixe esfriar.

6. 6

   Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite, misture bem, fazendo um ganache.

7. 7

   Quando esfriar, misture delicadamente o chantilly.

8. 8

   Em uma forma de aro removível, coloque uma camada do bolo de chocolate.

9. 9

   Sobre o bolo coloque o doce de coco, espalhando delicadamente.

10. 10

    Em seguida coloque a mistura de chocolate.

11. 11

    Alise bem e leve à geladeira por 1 hora, aproximadamente.

12. 12

    Retire da forma cubra com a ganache de chocolate nas laterais, decore com coco ralado em cima, faça acabamentos com o ganache com o bico pitanga.

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