Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 100 g de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (lata) de leite de vaca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve uma forma com açúcar queimado.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma com caramelo de açúcar queimado.

3. 3

   Leve para assar no fogo em banho-maria em panela próprias para fazer pudim (é mais prático), mas senão tiver pode levar ao forno por 1 hora e 30 minutos.

4. 4

   espete um garfo, se sair limpo está pronto.

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