Lula frita recheada

🥕 Ingredientes

• 10 lulas médias (aproximadamente 17 cm corpo)
• 10 tentáculos cabeça cortadas em cubos
• 2 tomates sem sementes
• 1 pimentao pequeno
• 1 punhado de cheiro verde
• 1/2 copo de azeite
• 8 dentes de alho amassado
• 1 cebola picadinha
• 1 pomarola
• 1/2 kg de farinha de mesa
• Palitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe as lulas e reserve.

2. 2

   Faça o recheio, em uma panela média coloque o azeite.

3. 3

   Após ele bem quente jogue a cebola, quando ela estiver ficando dourada jogue o alho, após tudo bem douradinho joque os tentáculos.

4. 4

   Mexa até dourar, aproximadamente 3 minutos.

5. 5

   Depois jogue os tomates, o pimentão, o sal a gosto e o pomarola, mexa até o tomate desmanchar.

6. 6

   Jogue o punhado de cheiro verde e, aos poucos para não empelotar, jogue a farinha.

7. 7

   Rechear e fechar com os palitos para a farofa não sair.

8. 8

   Em uma panela alta coloque o óleo, quando estiver bem quente jogue as lulas e frite-as.

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