Torta Napolitana

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 pacotes de biscoito doce sem recheio
• 350 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite integral
• 1 gema peneirada
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 2 caixas de morango fatiados
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 claras em neve batidas com 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela coloque a lata de leite condensado, o leite, a gema, amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossa (cerca de 10 minutos) e reserve.

2. 2

   Em uma tigela coloque 1 pacote de biscoito triturado com 150g de chocolate meio amargo derretido e misture com as mãos até formar uma farofa. Coloque no fundo da forma de fundo removível.

3. 3

   Despeje o creme na forma e coloque uma camada de 1/2 pacote de biscoito e uma camada de morango fatiado.

4. 4

   Em uma tigela coloque 200 g de chocolate derretido, 1 caixa de creme de leite, clara em neve e a gelatina em pó. Misture delicadamente.

5. 5

   Cubra a torta com este creme de chocolate e leve para a geladeira por 2 horas.

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