Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 4 ovos médios
• 250 g de margarina
• 50 g de queijo parmesão ralado
• mais ou menos 300 ml de leite
• 6 xícaras de farinha de trigo com fermento
• sal a gosto
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de ervilha e milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 g de queijo qualho ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos, a margarina e o queijo ralado.

2. 2

   Aos poucos vá acrescentando o leite e a farinha, se necessário aumente ou diminua a quantidade de leite.

3. 3

   Por último acrescente o sal a gosto.

4. 4

   Bata até ficar uma massa lisa e homogênea.

5. 5

   A massa deve ficar com textura mais encorpada.

6. 6

   Reserve a massa.

7. 7

   Para o recheio misture o frango já cozido e desfiado, a ervilha e o milho, e o creme de leite.

8. 8

   Em uma forma de tamanho médio untada e enfarinhada coloque a metade da massa, o recheio, o queijo coalho ralado e por último o restante da massa.

9. 9

   Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.

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