Torta mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito leite e mel
• 100 g de manteiga
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 medida (lata) de suco de maracujá concentrado
• 2 claras batidas em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina.

2. 2

   Coloque em uma tigela junto com a manteiga e a essência de baunilha, misture até ficar uma massa homogênea.

3. 3

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e reserve.

4. 4

   Junte 6 colheres (sopa) de água à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

5. 5

   Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá, a gelatina dissolvida, misture delicadamente com as claras.

6. 6

   Coloque a mousse sobre a massa e leve à geladeira por 5 horas.

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