Bolo de Atum

🥕 Ingredientes

• 400 g de atum em conserva
• 6 colheres de sopa de farinha
• 4 ovos
• 200 ml de leite
• 2 tomates maduros
• 1 cebola média
• Salsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esmagar o atum com o óleo e juntar a farinha, as 2 gemas, os tomates bem picadinhos, a cebola também bem picadinha.

2. 2

   Cozinhar 2 ovos e depois cortá-los bem miudinhos e juntar ao preparado juntamente com o leite.

3. 3

   Cortar a salsa bem miudinha e juntar.

4. 4

   Bater em neve as e claras e juntar ao restante.

5. 5

   Levar ao forno em tabuleiro untado, por 50 minutos, com a temperatura de 190°.

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