Torta mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 200 g de bolacha maisena
• 150 g de margarina sem sal
• 200 g de chocolate branco
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1/4 de suco de limão coado e se for o siciliano melhor
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite com soro
• 1/2 xícara de suco de limão coado
• Raspas de limão
• 1 colher de sopa de gelatina incolor
• 3 colheres sopa de àgua fria
• 2 claras batidas em neve
• 300 ml de chantilly (creme de leite fresco bem gelado)
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha, coloque em um recipiente com a margarina e amasse.

2. 2

   Forre uma forma de desmontar e leve ao forno por 10 a 12 minutos (200°).

3. 3

   º recheio:Derreta o chocolate acrescente o limão e o creme de leite, coloque em cima da massa.

4. 4

   º recheio:Misture o leite condensado, o creme de leite o limão as raspas de limão a gosto.

5. 5

   A gelatina dissolva nas 3 colheres de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Depois misture junto com os ingredientes e as claras batidas em neve.

6. 6

   Coloque em cima do 1º recheio.

7. 7

   Bata o creme de leite com o açúcar para que vire um chantilly e a gelatina derretida 8enfeite a torta fazendo pitangas em cima.

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