Frango na molica

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de pedaços de frango de sua preferência
• Suco de 2 limões
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• Pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 2 folhas de louro
• Cheiro verde e cebolinha a gosto
• 1 copo de vinho branco seco
• 1 copo de azeite
• 300 g de miolo de pão esfarelado
• 150 g de queijo parmesão ralado
• 6 tomates maduros e sem sementes picados
• 150 g de cogumelos em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire toda a pele do frango e tempere com todos os temperos e o azeite.

2. 2

   Deixe marinar por umas 2 horas.

3. 3

   Passe os pedaços de frango em mrgaina derretida,e no miolo de pão misturado com o queijo ralado.

4. 4

   Arrume os pedaços de frango em um refratário.

5. 5

   Coloque por cima os tomates, os cogumelos e o miolo de pão que sobrou.

6. 6

   Leve ao forno coberto com papel alumínio por mais ou menos 45 minutos.

7. 7

   Tire o papel alumínio e deixe mais uns 10 minutos para secar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)