Torta mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de raspas de laranja
• 2 ovos
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/3 de xícara (chá) de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje em uma forma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

4. 4

   Retire do forno e deixe esfriar.

5. 5

   Dissolva a gelatina de limão na água fervente, coloque no liquidificador e bata para misturar.

6. 6

   Adicione o leite condensado, o creme de leite, bata e reserve.

7. 7

   Em uma panela, polvilhe a gelatina sem sabor no leite e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver.

8. 8

   Junte aos ingredientes do liquidificador, acrescente o suco de limão e bata para misturar.

9. 9

   Espalhe sobre a massa já fria e leve para gelar por 2 horas.

10. 10

    Corte em quadrados, se desejar, decore com raspas de limão e sirva.

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