Bolo Milionário

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/2 lata de milho verde escorrida
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 tomate picado
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• sal a gosto
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 copo de leite (250ml)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a o alho e a cebola até começar a dourar.

2. 2

   Junte a carne moída e refogue até a água secar e a carne começar a fritar.

3. 3

   Acrescente o pimentão e, em seguida, o tomate.

4. 4

   Depois, acrescente o catchup, o extrato de tomate, o milho e um pouco de água.

5. 5

   Tempere com sal e o caldo de carne e deixe ferver por 10 minutos, ou até o molho engrossar.

6. 6

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó;

7. 7

   Transfira para um recipiente e misture o fermento.

8. 8

   Unte uma forma ou travessa com margarina e farinha de trigo.

9. 9

   Despeje metade da massa, espalhe o molho e depois espalhe cuidadosamente o restante da massa.

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